食品生产车间的工业照明除了需要满足照明的充足，还要求灯管和灯泡包括灭蝇灯、防护和管控。下面一一详细列出食品生产车间的各项工业照明规范

CAC《食品卫生通则》：

4.4.7 照明

应提供充足的自然或人造光线,以保证工作在卫生的方式下进行。照明光线的色彩不应产生误导。光的强度应与食品加工过程的性质相适应。照明灯的固定装置应加以适当的防护,以防止其破损而造成对食品的污染。

GB14881-94食品企业通用卫生规范

4．5．9采光、照明

4．5．9.1车间或工作地应有充足的自然采光或人工照明，车间采光系数不应低于Ⅳ级，检验场所工作面混合照度不应低于540Lux，生产车间应在220Lx以上，加工场所工作面不应低于220Lx，其它场所不应低于110Lx。

4．5．9.2生产线上方的照明设施应装有防护罩　

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一个无尘车间装修，综合性能良好与否，关系到客户生产的品质及运作的成本。很多由非专业人员设计装修的无尘车间，可能空气洁净度控制、空调温湿度没什么问题，但因为缺乏专业理解，设计的系统存在很多不合理、隐性的缺陷问题。高0效过滤器的检查与清洁每一空调机组的鲜风管、送风管及回风管，分别设有2个、3个风管检查孔，必要时对系统进行风速和风量检查测试，可根据检查结果对系统风量调整。往往是以昂贵的运行费用的代价达到客户所需要的控制要求。这是很多客户容易的地方.

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一、净化工程位置选择，应根据下列要求并经技术经济方案比较后确定。

1、应在大气含尘和有害气体浓度较低、自然环境较好的区域。

2、应远离铁路、码头、飞机场、交通要道以及散发大量粉尘和有害气体的工厂、贮仓、堆场等有严重空气污染、振动或噪声干扰的区域。如不能远离严重空气污染源时，则应位于0大频率风向上风侧，或全年0小频率风向下风侧。

3、应布置在厂区内环境清洁、人0流、物流不穿越或少穿越的地段。

二、对于兼有微振控制要求的净化车间的位置选择，应实际测定周围现有振源的振动影响，并应与精密设备，精密仪器仪表容许振动值分析比较后确定。

三、无尘车间与交通干道之间的距离宜大于50m。

四、无尘车间周围宜设置环形消防车道（可利用交通道路）如有困难，可沿厂房的两个长边设置消防车道。

五、无尘车间周围的道路面层，应选用整体性能好，发尘少的材料。

六、无尘车间周围应进行绿化，可铺植草坪，不应种植对生产有害的植物，并不得妨碍消防作业。